Food & Beverage

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Способы фильтрации

Меняется динамика работы, компании должны развиваться быстрее, чтобы соответствовать требованиям рынка и поддерживать высокий уровень качества и производительности. Незаменимым фактором для достижения производственных целей является функциональность и надежность процессов производства. Приоритетная задача компании «BEA Technologies» – обеспечение высочайшего качества своей продукции и воспроизводимости результатов производственных процессов заказчика. Создаваемые нами системы фильтрации являются результатом тщательного проектирования и конструирования. Мы производим надежные и гибкие системы, которые легко адаптируются к нуждам производства.

«BEA Technologies» поставляет системы микрофильтрации для сжатых жидкостей и газов для предприятий ПИЩЕВОЙ промышленности, занимающихся разливом безалкогольных напитков, вина, алкогольных напитков, пива. Благодаря нашим знаниям и опыту в таких сферах промышленного применения, как создание подушки из инертного газа, предварительная фильтрация, микробиологическая стабилизация и глубокая очистка, мы разработали решения, отвечающие ежедневным потребностям предприятий пищевой промышленности. Мы также повысили эффективность производства за счет сокращения времени обработки.

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

  • Вода для ополаскивания бутылок
  • Растворение сахара и обработка глюкозы
  • Очистка сиропов и напитков
  • Насыщение безалкогольных напитков диоксидом углерода
  • Создание подушки из инертного газа 

ВИНО И АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

  • Подвальная выдержка вина
  • Удаление солей винной кислоты
  • Холодная микробиологическая стабилизация
  • Приборы для проверки целостности

ПИВО

  • Трап-фильтрация
  • Осветление
  • Фильтрация пара
  • Фильтрация газообразных сред

ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ

  • Очистка азота/ газообразных сред
  • Обработка паром
  • Фильтрация речной/ родниковой/ морской воды, используемой для питания установок обратного осмоса
  • Декларация соответствия: «Предназначен для контакта с пищевыми продуктами»
  • Сертификаты «Халяль» и «ACS» для полимерных фильтрующих элементов
  • Материалы, не содержащие ингредиенты животного происхождения и их производные
  • Сертификаты соответствия металлических фильтрующих элементов, используемых для очистки кулинарного пара
  • Возможность технической реализации и определение габаритов оборудования осуществляется посредством анализа следующих показателей: Коэффициент фильтрации, трансмембранный поток, измерение мутности (NTU), подсчет количества частиц
  • Проверка целостности в лаборатории «BEA Technologies»
  • Анализ результатов тестирования на удержание бактерий 
  • Исследование совместимости, извлечения и абсорбции
  • Обучение персонала

ТЕХНИЧЕСКАЯ ПОДДЕРЖКА

  • Экспериментальные установки для испытаний непосредственно на производственных площадках
  • Проверка целостности в производственных условиях
  • Услуги по регенерации чистящих и фильтрующих элементов
  • Консультационные услуги и контроль технологических процессов для оптимизации фазы фильтрации
  • Обучение персонала использованию систем фильтрации
  • Техническое обслуживание за рубежом

MAGNEXFLO – Автоматические системы фильтрации вина

Система фильтрации MAGNEXFLO полностью разработана в Италии и представляет собой вариант фильтрации, осуществляемый в винных погребах. Она отличается эффективностью очистки и не влияет на свойства вина. Автоматическая версия постоянно контролирует все фазы процесса; скорость подачи, давление и температура непрерывно регистрируются и отображаются на дисплее. Циклы промывки, безразборной мойки и регенерации предварительно настраиваются в системе управления ПЛК с целью обеспечения большей безопасности и уменьшения потребления воды, энергии и дезинфицирующего раствора. Автоматизация исключает эксплуатационные ошибки и сокращает численность персонала, который в свою очередь может выполнять другую работу.

АВТОМАТИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ МИКРОФИЛЬТРАЦИИ

Компания «BEA Technologies» разрабатывает и производит автоматические многоступенчатые системы микрофильтрации для холодной микробиологической стабилизации вина, пива и безалкогольных напитков.

Эти системы постоянно контролируют каждую фазу процесса: стерилизацию, проверку целостности, мойку и регенерацию. Автоматизация внедряется с целью интеграции всех этапов в один производственный процесс в соответствии с  «Рекомендациями о переходе на цифровые технологии».

РАЗРАБОТКА И ПОСТАВКА ПРОДУКЦИИ ПОД СОБСТВЕННОЙ ТОРГОВОЙ МАРКОЙ

«BEA Technologies» предоставляет производителям оборудования и промышленным компаниям специальные производственные линии, выпущенные под собственной торговой маркой. Отдел продаж и технический отдел помогают клиентам найти лучшее решение для их нужд. Правовые ограничения, ключевые проблемы и комплексность процесса тщательно рассматриваются при выборе фильтров, которые будут изготовлены под собственной торговой маркой.