Food & Beverage

ALIMENTATION ET BOISSON

Solutions de filtration

La dynamique du travail a changé, les entreprises doivent évoluer plus rapidement pour répondre aux exigences du marché et maintenir des niveaux élevés de qualité et de productivité. Si l’on veut atteindre les objectifs de production, des facteurs tels que la fonctionnalité et la fiabilité des processus deviennent indispensables. Chez BEA Technologies, nous nous engageons à garantir la plus haute qualité de nos produits et la reproductibilité des processus de production du client. Nous créons des systèmes de filtration qui sont le résultat d’une conception et d’une construction soignées afin de fournir des systèmes fiables, flexibles et facilement adaptables aux besoins de la production.

Chez Bea Technologies, nous fournissons des systèmes de microfiltration pour les liquides et les gaz comprimés pour les industries de L’ALIMENTATION ET BOISSON, qui mettent en bouteille des boissons sans alcool, des vins et spiritueux, de la bière. Nous avons développé des solutions qui répondent aux besoins quotidiens de l’industrie des boissons, grâce à nos connaissances et à notre expertise dans des applications industrielles spécifiques, telles que l’inertage de cuves, la préfiltration, la stabilisation microbiologique et le polissage des produits; nous avons également amélioré l’efficacité de la production en réduisant les temps de traitement.

BOISSONS SANS ALCOOL

  • Eau de rinçage des bouteilles
  • Dissolution du sucre et traitements du glucose
  • Polissage des sirops et des boissons
  • Gazéification des boissons sans alcool
  • Inertage de cuve

VINS ET SPIRITUEUX

  • Traitement des caves
  • Absorptions de tartres
  • Stabilisation microbiologique à froid
  • Dispositifs de test d’intégrité

BIÈRE

  • Filtre-piège
  • Clarification
  • Vapeur
  • Gaz techniques

ALIMENTATION

  • Purification de l’azote / Gaz techniques
  • Traitement de la vapeur
  • Filtration de l’eau de rivière, de puit ou de mer pour alimenter les installations d’osmose inverse
  • Respect de la réglementation relative au «contact alimentaire»
  • Éléments filtrants polymères certifiés «Halal» et ACS
  • Matériaux exempts d’additifs et de dérivés animaux
  • Éléments filtrants métalliques adaptés à la «cuisine vapeur», avec certifications des matériaux
  • Étude de faisabilité et de dimensionnement de la centrale par l’analyse des paramètres suivants: Indice de filtration, débit transmembranaire, mesure de la turbidité (NTU), comptage de particules
  • Vérification du test d’intégrité au sein du laboratoire BEA
  • Analyse des résultats des tests de rétention bactérienne
  • Études de compatibilité, de libération et d’absorption
  • Formation du personnel

ASSISTANCE TECHNIQUE

  • Installations pilotes pour l’essai directement sur les sites de production
  • Test d’intégrité sur le terrain
  • Services de régénération des éléments de nettoyage et de filtrage
  • Services de conseil et contrôle de processus pour l’optimisation de la phase de filtration
  • Formation du personnel dans l’utilisation des systèmes de filtration
  • Assistance technique internationale

MAGNEXFLO - Systèmes automatiques pour la filtration du vin

Le système de filtration pour cave MAGNEXFLO représente la solution 100% italienne pour la filtration dans la cave : il combine l’efficacité de la filtration avec le plus grand respect des propriétés de votre vin. La version automatique surveille en permanence toutes les phases du processus, tandis que les valeurs de débit, de pression et de température sont enregistrées et affichées en continu. Les cycles de lavage, de CIP et de régénération sont préconfigurés dans le système de contrôle PLC, afin d’assurer une plus grande sécurité et de réduire le gaspillage d’eau, d’énergie et de solution d’assainissement. L’automatisation élimine les erreurs opérationnelles et réduit la main d’œuvre, qui peut être utilisée pour d’autres activités.

SYSTÈME DE MICROFILTRATION AUTOMATIQUE

Chez BEA Technologies, nous concevons et fabriquons des systèmes automatiques de microfiltration à plusieurs étages pour la stabilisation microbiologique « à froid » du vin, de la bière et des boissons non alcoolisées.

Ces systèmes contrôlent en permanence chaque phase du processus : stérilisation, test d’intégrité, lavage et régénération. L’automatisation est appliquée afin d’intégrer toutes les phases dans les processus de production, conformément aux directives pour la numérisation du processus.

CONCEPTION ET APPROVISIONNEMENT DE PRODUITS DE MARQUE MAISON

Chez BEA Technologies, nous fournissons aux fabricants de machines et aux sociétés de services industriels des lignes spéciales de produits fabriqués sous marque maison. Les services commerciaux et techniques sont à la disposition des clients pour les aider à trouver la meilleure solution à leurs besoins. Les contraintes juridiques, les questions critiques et la complexité du processus doivent être soigneusement prises en compte lors de la sélection des filtres à fabriquer sous marque maison.